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Kartoffelpuffer


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Artikelnr.: 07122011

Gewicht: 1 KG

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Produktbeschreibung

    Rohe Kartoffeln reiben. Auf die Menge von 3 Suppentellern 5 Eier und 1/4 Liter saure Sahne, Salz und etwa den achten Teil geriebene, gekochte Kartoffeln geben. Alles Verrühren, wenn die Mischung noch sehr flüssig ist 2-3 Löffel Weizenmehl dazugeben. Dann kleine dünne Kuchen in Öl oder Margarine backen.

Frau Kapuscinski

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